白子とじゃがいものグラタン

今日は、ずっと冷え込んでいましたね。。
今週が大寒波ということで、防寒対策しっかりしないとですね

年末から「白子のムニエル」を出していましたが、ぐんっと冷え込んできたので熱々の「白子とじゃがいもグラタン」がメニューに登場～





白子が濃厚なので、グラタンのソースはジャガイモと牛乳とバターでくどすぎず、中にはトマトソースも入っていて、グラタンの割にさっぱりとした味わいとなっています。

ぜひ、ご賞味ください！