さるなし酒

先日さるなしが手に入りましたー！


味はキウイに近くて甘酸っぱく、

割ってもキウイみたいです！


一部はデザートや前菜に、残りはブランデー仕込みの、さるなし酒を作りました！


聞くとこによると、さるなし酒は果実酒の中で一番美味しいのだとか！
12月くらいにはお店に出せるかな…